Ensinnäkin lignaanin pitoisuuspellavansiemenateria on tällä hetkellä korkein tunnetuista lajeista maailmassa, ja lignaanin rooli syövän torjunnassa ja rintojen parantamisessa on voittanut maailman yksimielisyyden.
Toiseksi pellavansiemenjauho sisältää runsaasti ravintokuitua ja sitä voidaan käyttää päivittäisenä kuidun lisänä. Monet eurooppalaiset ja amerikkalaiset ravintolat laittavat ruokapöydälle erittäin hienoksi jauhettua pellavansiemenjauhoa, jota käyttäjät voivat käyttää milloin tahansa nuudeleiden ja niin edelleen.
Kolmanneksi pellavansiemenöljy on erityisen happiaktiivista, mikä tarkoittaa, että se hapettuu helposti, kun taas pellavansiemenjauho öljyä suojaavana kerroksena on erittäin antioksidantti.
Neljänneksi, luomupellavansiemenjauhe on olemassa pellavaöljyn suojaamiseksi. Kaikki nämä suojaavat kuoret tai siemenkuoret sisältävät luonnollisia hivenaineita, kuten luonnollisia jäämiä omenan hedelmävahasta ja jäämiä pellavansiemenjauheesta. Syanidi, kuten sellerin valoherkkä aine, on kasvien luontaisesti tuottama aine itsesuojeluun, ja elimistö pystyy aineenvaihduttamaan sen kokonaan nauttimalla enintään 50 grammaa pellavansiemenjauhoa päivässä.