Mikä on kolesteroli?
Kolesteroli on eräänlainen lipidi ja sillä on tärkeä rooli kehossa. Se ei ole vain yksi solukalvojen komponenteista, vaan liittyy myös läheisesti biologisten kalvojen läpäisevyyteen ja hermojen johtumiseen. Se on välttämätön sappihappojen, steroidihormonien muodostumiselle ja D3-vitamiinin synteesille. Kolesterolilla on suuri merkitys kehon elämäntoiminnalle.
Mitkä ovat tärkeät indikaattorit, jotka heijastavat kehon lipidiaineenvaihduntaa?
Seerumin kokonaiskolesterolin (TC), triglyseridi (TG), korkean{0}}tiheyden lipoproteiinin (HDL-C) ja matalan-tiheyden lipoproteiinin (LDL-C) tasot ovat tärkeitä indikaattoreita rasva-aineenvaihdunnasta kehossa. Plasman sisältämiä lipidejä kutsutaan yhteisesti veren lipideiksi. Vaikka plasman lipidien osuus on vain hyvin pieni osa kehon kokonaislipideistä, sekä eksogeenisiä että endogeenisiä lipidejä on kuljettava vereen kiertääkseen eri kudosten välillä. Siksi veren lipidipitoisuus voi heijastaa kehon lipidiaineenvaihduntaa.
Rasvaisen -rasvaisen aterian jälkeen plasman lipiditasot nousivat huomattavasti, mutta tämä oli väliaikaista ja palautui yleensä normaaliksi 3–6 tunnin kuluttua. Koska plasman kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksien nousu liittyy ateroskleroosin esiintymiseen, näistä kahdesta asiasta on tullut veren lipidien määrityksen avaintekijä.
Mikä on pääasiallinen kolesteroliaineenvaihduntareitti kehossa?
Viime vuosina runsaasti{0}}kolesterolia ja-rasvaisia ruokia on tullut yhä enemmän ihmisten ruokapöydälle, mikä on johtanut ylimääräiseen kolesteroliin ihmiskehossa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että pitkäaikainen-korkea kolesterolin saanti lisää sydän- ja verisuonisairauksien ilmaantuvuutta, ja lisääntyneen sydän- ja verisuonitautiriskin indikaattoreita ovat kohonnut veren kokonaiskolesteroli ja matalatiheyksinen lipoproteiinikolesteroli.
Korkean kolesterolin muodostuminen liittyy läheisesti seerumin HDL{0}}C- ja LDL-C-tasoihin. HDL-C voi estää solujen LDL-C:n ottoa, estää kolesterolin kertymistä soluihin ja kuljettaa ylimääräistä kolesterolia ulos. Siten korkea kolesterolin muodostuminen korreloi positiivisesti HDL-C:n kanssa ja negatiivisesti LDL-C:n kanssa. Kolesterolin väheneminen ihmiskehossa tapahtuu pääasiassa muuntumisen ja erittymisen kautta. Maksa on pääasiallinen kolesterolin aineenvaihdunnan paikka. Suurin osa kehossa olevasta kolesterolista muuttuu maksassa sappihapoiksi ja erittyy sapen mukana suolistoon ja lopulta ulosteen mukana. Tämä on tärkein tapa kolesteroliaineenvaihdunnassa kehossa.
Vaihtoehtona lääkkeille ruokavalio yhdistettynä sopivaan liikuntaan kolesterolin hallitsemiseksi sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämiseksi on herättänyt laajaa huomiota. Lisäksi fytosterolit ovat myös tehokas tapa alentaa kolesterolia.
HSF Biotech tarjoaa korkealaatuista-laatuafytosterolit, joka on saatu soijapavusta tai palmusta fysikaalisella puhdistuksella, jolla on korkea ravintoarvo ja vahva biologinen aktiivisuus. Sitä käytetään laajasti elintarvikkeissa, lääketieteessä, kosmetiikassa, eläinten kasvuaineissa ja muilla aloilla.