Perinteinen kiinalainen lääketiede on vuosisatojen ajan tukeutunut yrttien ja luonnollisten lääkkeiden voimaan terveyttä ja hyvinvointia edistäessään. Yksi tällainen lääke on astragalus, juuri, jota käytetään yleisesti vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan energiatasoa ja tukemaan yleistä terveyttä. Viimeaikaiset fermentointiteknologian edistysaskeleet ovat kuitenkin vapauttaneet vielä suuremman potentiaalin tässä ikivanhassa yrtissä. Fermentaatio on luonnollinen prosessi, joka tapahtuu, kun mikro-organismit, kuten bakteerit tai hiiva, hajottavat orgaanista ainetta. Tätä menetelmää on käytetty vuosisatojen ajan elintarviketuotannossa, kuten jyvien käymisessä oluen valmistuksessa tai kaalin käymisessä hapankaalin valmistamiseksi. Kuitenkin vasta viime vuosina käymisen etuja on alettu soveltaa perinteisen kiinalaisen lääketieteen alalla.
Yksi tämän liikkeen eturintamassa oleva yritys on HSF Biotech, kiinalainen biotekniikkayritys, joka on erikoistunut yrttien käymiseen. Heidän lippulaivatuotteensa, HSFFermentoitu Astragalus-jauhe, on erittäin tiivistetty uute, joka on valmistettu Astragalus-juuren käymisestä. Fermentaatioprosessi parantaa astragaluksen aktiivisten yhdisteiden biologista hyötyosuutta, jolloin ne imeytyvät elimistöön helpommin. Se lisää myös yrtin tehoa, mikä mahdollistaa suuremman terapeuttisen vaikutuksen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että fermentoidulla Astragalus-uutteella on voimakkaita antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia sekä immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia. HSF Fermented Astragalus Powder on myös huomattava polysakkaridien korkeasta pitoisuudesta, monimutkaisista sokereista, joilla on osoitettu olevan lukuisia terveyshyötyjä. Näiden polysakkaridien uskotaan olevan avainrooli astragaluksen immuunijärjestelmää vahvistavissa vaikutuksissa. Fermentoidun astragaluksen hyödyt eivät kuitenkaan rajoitu immuunitukeen. Sen on myös osoitettu parantavan energiatasoja, vähentävän stressiä ja ahdistusta sekä tukevan maksan toimintaa. Vaikka perinteinen kiinalainen lääketiede on jo pitkään tunnustanut astragaluksen voiman, tämän yrtin käyminen on avannut uusia mahdollisuuksia sen käyttöön. HSF Fermented Astragaluksen avulla ihmiset voivat hyödyntää tämän ikivanhan lääkkeen koko potentiaalia edistämällä terveyttä ja hyvinvointia luonnollisella ja tehokkaalla tavalla.
Fermentoidun Astragaluksen aktiiviset aineet
Ruan Ming ja muut tutkivat astragaluksen kaksisuuntaisen solid-state-fermentaation vaikutusta astragalosidi IV:n transformaatioon. Astragalosidi IV:n muutokset ennen fermentointia ja sen jälkeen analysoitiin HPLC:llä. Tulokset osoittivat, että astragalosidi IV katosi astragaluksen käymisen jälkeen ja tuotettiin uusi komponentti. Uusi komponentti eristettiin ja tunnistettiin 6-O- -D-glukosyylisykloastragenoliksi, jolla oli merkittäviä antioksidanttisia vaikutuksia ja joka tehosti astragaluksen tehoa. Tutkimuksessa havaittiin myös, että kun astragaluksen pitoisuus elatusaineessa saavutti 40 prosenttia, astragalosidi IV:n transformaatio oli suhteellisen täydellinen ja astragalosidi IV:n transformaationopeus saavutti 97,7 prosenttia.
Aktiivisten ainesosien muuntaminen fermentoidussa
Astragalus Fermentaatiobakteerien kasvun ja aineenvaihdunnan aikana voi muodostua sarja entsyymijärjestelmiä, jotka voivat hajottaa ja muuttaa astragaluksen suurimolekyyliset vaikuttavat aineet helposti imeytyviksi ja hyödynnettäviksi vaikuttaviksi aineiksi, mikä parantaa astragaluksen biologista aktiivisuutta. Wang Shizhong ja muut käyttivät Astragalusta pääviljelyalustana, johon siirrostettiin Trametes versicoloria käymiseen, ja määrittelivät tärkeimmät vaikuttavat aineet ja niiden pitoisuudet käymisliemessä käymisen päätyttyä ja vertasivat niitä Astragalus-keittimen vaikuttaviin aineisiin. Tulokset osoittivat, että kokonaisflavonoidien, kokonaissaponiinien ja astragalos IV:n pitoisuus kasvoi, kun taas polysakkaridien ja vapaiden aminohappojen pitoisuus väheni fermentoidussa astragaluksessa. Fu Xiaoxue ja muut käyttivät shiitake-sieniä astragaluksen fermentoimiseen, havaitsivat fermentointiliemestä vaikuttavat aineet ja vertasivat niitä astragaluksen kontrolliryhmään. Tulokset osoittivat, että fermentoidussa astragaluksessa kokonaisflavonoidien ja kokonaissaponiinien pitoisuus nousi, mutta polysakkaridien pitoisuus laski.
Fermentoidun Astragalus-jauheen toiminnot
-
Tehostettu antibakteerinen ja virustenvastainen vaikutus
Astragaluksella on tärkeä rooli antibakteerisissa ja antiviraalisissa vaikutuksissa, ja sen vaikutukset ovat vieläkin ihanteelliset biologisen käymisen jälkeen. Jiao Qiaofang käytti seulottua Aspergillus nigeriä fermentoimaan astragalusjäännöstä, ja fermentoitu jäännös osoitti antibakteerista aktiivisuutta. Havaittiin, että fermentoidulla jäännöksellä oli voimakas antibakteerinen aktiivisuus Proteusta, Salmonellaa, Bacillus subtilista, Staphylococcus aureusta ja Escherichia colia vastaan. Sen antibakteerinen spektri oli sama kuin astragalosidi IV:n. Fermentoimattomalla jäännöksellä ja fermentointiliemellä ei ollut antibakteerista aktiivisuutta. Tulokset osoittavat, että astragalus-tähteen antibakteerinen vaikutus johtuu kiinalaisen lääketieteen aktiivisten komponenttien vapautumisesta sen jälkeen, kun astragaluksen soluseinä on hajotettu sienifermentaatiossa. Jotkut tutkijat ovat vahvistaneet, että hiivan siirrostaminen soijapapujauhetta, sakkaroosia ja astragaluskeittoa sisältävään elatusaineeseen ja fermentointi 36 asteessa 42-60 tuntia voi ehkäistä, estää ja hoitaa mikrobi-infektioita ja parantaa kehon rakennetta.
-
Tehostettu immuunisäätelytoiminto
Astragaluksen tehostuminen elimistön immuunitoiminnassa ilmenee pääasiassa immuunielinten kehityksen edistämisessä, immuunisolujen ja sytokiinien transformaation ja lisääntymisen edistämisessä sekä humoraalisen immuniteetin parantamisessa. Wang Xiaobo ja muut havaitsivat, että fermentoitu Astragalus-uute voisi merkittävästi edistää B-solujen ja T-solujen lisääntymistä hiirten pernassa sekä T-soluista riippuvaista vasta-ainetuotantoa, parantaa hiirien fagosyyttisolujen fagosyyttikykyä, stimuloida ei-solujen aktiivisuutta. -spesifisiä happoesteraasi-hiiren lymfosyyttejä, mutta sillä oli vähän vaikutusta immuunielimien painoon.
HSF Biotech käyttää fermentaatioprosessia parantaakseen yrtin lääkinnällisiä ominaisuuksia ja parantaakseen sen biologista saatavuutta kehossa. Viime vuosina on ollut kasvavaa kiinnostusta fermentoidun astragalus-jauheen terveyshyötyjä kohtaan, joilla on myönteinen vaikutus useisiin terveyteen. HSF Biotech Fermentoitu astragalusjauhe on turvallinen ja tehokas perinteinen kiinalainen lääketiede, jolla voi olla positiivinen vaikutus moniin terveyteen.
Jos haluat saada ILMAISIA NÄYTTEITÄ, ota yhteyttä asiantuntijoihimme osoitteessasales@healthfulbio.com.