Johdatus mikrokapseliteknologiaan
Mikrokapselit muodostetaan käärimällä pieniä hiukkasia tai pisaroita materiaaleihin, joista on helppo muodostaa kalvoja, jolloin muodostuu mikroni- tai nanokapselityyppisiä upotettuja materiaaleja, joilla on ydin/kuorirakenne ja samankokoiset.
Tarkemmin sanottuna kohdeydinmateriaali (kuten öljyt, probiootit, makuaineet, elintarvikelisäaineet, rasvaliukoiset ravintoaineet, torjunta-aineet, kosmetiikka, entsyymit, lääkkeet ja liimat jne.) kääritään luonnollisista polymeerimateriaaleista (esim. polysakkarideina, proteiineina tai lipideinä) muodostamaan "munamainen" kapselointijärjestelmä fyysisen tilan muuttamisen, eristämisen ja suojaava tai hitaasti vapautuva ja makua peittävä.
Pohjamateriaalin ja seinämateriaalin valinta
Ydinmateriaalin valinta riippuu erityisistä käyttövaatimuksista ja voi olla orgaanista, epäorgaanista, kaasua tai nestettä. Seinämateriaali tulee valita ydinmateriaalin ominaisuuksien ja halutun kapselointivaikutuksen mukaan. Seinämateriaalilla tulee olla hyvät kalvonmuodostusominaisuudet, korkea stabiilisuus ja hyvä yhteensopivuus ydinmateriaalin kanssa. Yleisiä seinämateriaaleja ovat luonnolliset polymeerimateriaalit (kuten gelatiini ja arabikumi), puolisynteettiset polymeerimateriaalit (kuten karboksimetyyliselluloosa) ja synteettiset polymeerimateriaalit (kuten polyuretaani ja polyesteri).
Mikrokapselitekniikka
Ravinteiden fysikaalisen tilan mukaan valitaan sopivat liimat ja apuaineet, käytetään moniulotteista rakeistustekniikkaa, ravinteiden hiukkaskokojakautumaa valvotaan tarkasti ja pinnoitetaan yksi tai useampi kerros kalvopäällystettä tehokkaan upottamisen saavuttamiseksi.
Käytä luonnollisia polymeerimateriaaleja käärimään funktionaalisia öljyjä tai öljyliukoisia ydinmateriaaleja muodostamaan mikrovesikkeleitä, jolloin muodostuu öljy vedessä (O/W) emulgoitu rakenne, ja kuivaamisen jälkeen muodostuu jauhemaista öljyä, jossa on yhtenäisiä hiukkasia.
Mikrokapseleiden edut
1. Muuta fyysisiä ominaisuuksia
Koska seinämateriaali kietoutuu ydinmateriaalin hydrofobisiin ryhmiin, käytetyn seinämateriaalin hydrofiiliset ryhmät paljastuvat, mikä parantaa suuresti ydinmateriaalin vesiliukoisuutta. Seinämateriaalin tukirakenteen ansiosta ydinmateriaalin mekaaninen kestävyys kasvaa. Sitä käytetään laajalti juomissa, kiinteissä juomissa, puristetuissa makeisissa ja muissa tuotteissa, mikä laajentaa huomattavasti käyttöaluetta.
2. Peittävä maku ja vakaa suoja
Toisaalta, johtuen seinämateriaalin (kapselointimateriaalin) erilaisista vapautumisasteista eri ydinmateriaaleihin, ydinmateriaalin vapautumisnopeutta voidaan myös säätää jatkuvan vapautumisen tarkoituksen saavuttamiseksi. Samanaikaisesti seinämateriaalin hydraatiokapasiteetin mukaan suun kautta tapahtuvaa vapautumisnopeutta pienennetään makua peittävän vaikutuksen saavuttamiseksi.
Toisaalta mikrokapselit vähentävät ydinmateriaalin hajupäästöjä, hapettumista, hajoamista ja haihtumista ulkoiselle valolle, lämmölle ja hapelle altistumisesta ja estävät sisältämien eri komponenttien välisen reaktion todennäköisyyden suojata ydinmateriaalia. , pidentää säilyvyyttä ja peittää hajun.
3. Paranna absorptiotehokkuutta
Mikrokapselijauheen kohdistuvan ja hitaasti vapauttavan vaikutuksen ansiosta upotuksen jälkeen se voi vähentää huomattavasti ruoansulatuskanavan haittavaikutuksia ja edistää imeytymistä; samaan aikaan verrattuna alkuperäiseen ja ryhmiin, kuoriryhmällä on parempi bioyhteensopivuus, mikä voi tehokkaasti parantaa ydinmateriaalin absorptiotehokkuutta.
HSF-mikrokapselisarjan tuotteet
HSF SoliPro™ Granulation Coating -mikrokapselijauhesarja
Kun HSF Granulation Coating Technology kehitettiin ensimmäisen kerran, sen oli tarkoitus palvella kasvisterolien levitysmarkkinoiden laajentamista. Se kehitti rakeisia ja instant kasvisteroleja, jotka saivat hyviä vastauksia. Vastatakseen paremmin globaalien markkinoiden tarpeisiin yksilöllisestä ja vakaasta toiminnallisten ainesosien kehittämisestä, se ratkaisi innovatiivisesti useimpien ainesosien käyttöongelmat, kuten huonon vesiliukoisuuden, huonon stabiilisuuden, voimakkaan hajun, alhaisen biologisen hyötyosuuden ja hallitsemattoman vapautumisnopeuden. Modification Engineering Laboratoryn perustamisesta lähtien se on tarjonnut yli 500 ratkaisua ja tehnyt tuhansia testejä vuosittain erilaisille materiaalivaatimuksille, kerryttämällä runsaasti kokemusta ja materiaaleja, ja pystyy antamaan nopeasti palautetta materiaalien ominaisuuksiin ja asiakkaiden tarpeisiin perustuvista ratkaisuista.
HSF VegeLipi™ Functional Oil Microcapsule Powder -sarja
HSF:n mikrokapseliteknologiaa hiotaan jatkuvasti todellisessa tuotannossa ja se vastaa asiakkaiden korkeampia vaatimuksia. Tuotteen juoksevuuden, liukoisuuden ja muiden ominaisuuksien parantamiseksi aloitamme kuivausparametrien perusoptimoinnista ja teemme vähitellen systemaattisia kokeita eri materiaaleille käyttämällä erilaisia suhteita, vesi-öljy-suhteita ja emulgoinnin homogenointipainetta, pH-arvoa. , ja lämpötila kohdemateriaalin upotusnopeuden maksimoimiseksi ja lopputuotteen pintaöljyn vähentämiseksi. Tieteellinen itse kehitetty emulgointijärjestelmä on perustettu vastaamaan optimaalista mikrokapseliliuosta eri materiaalien fysikaalisten ominaisuuksien mukaan. Tuotteen lujuuden parantamiseksi edelleen on kehitetty Beadlets-mikrokapselointitekniikka, joka parantaa mikrokapseleiden paineenkestoa ja lisää mikrokapseleiden käyttöalueita tabletoinnissa. Vaihtoehtoisesti mikrokapseleiden moninkertainen upottaminen voidaan suorittaa Wurster-sumutusrakeistuksen avulla, ja mikrokapseleiden makua peittäviä ja kosteudenkestäviä vaikutuksia voidaan tehostaa suunnattuna.
Lisätietoja saat ottamalla meihin yhteyttä:
Sähköposti:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900