Valinejauheon yksi vesieläinten välttämättömistä aminohapoista. Se on erittäin tärkeä vesiviljelyn ravitsemuksellisille ja fysiologisille toiminnoille.
Haarautuneen-ketjun aminohapot säätelevät proteiinisynteesiä ja hajoamista, oksidatiivista energian saantia ja parantavat immuunivastetta kalojen kasvussa. Leusiini, isoleusiini ja valiini ovat haaroittuneita-ketjuisia aminohappoja, ja ne ovat kalojen 10 välttämättömän aminohapon joukossa. Oksidatiivinen aineenvaihdunta tapahtuu pääasiassa koko kehon lihaskudoksessa ja pieni osa metaboloituu maksassa muiden aminohappojen tapaan.
Valiinin terveyshyödyt
1. Edistää kalojen proteiiniaineenvaihduntaa
Tutkimukset ovat osoittaneet, että valiinin sivuketju edistää polypeptidiketjusynteesin käynnistymistä proteiinisynteesin edistämiseksi ja sen hajoamisen estämiseksi. Se säätelee kattavasti proteiiniaineenvaihduntaa lisäämällä proteiinipitoisuutta kalan lihaksissa, lisäämällä proteiinin kertymistä ja estämällä proteiinien hajoamista.
2. Paranna immuunijärjestelmää
Liian korkea tai liian alhainen valiinipitoisuus rehussa voi aiheuttaa kehon immuunivasteen heikkenemistä. Sopiva määrä valiinijauhetta voi lievittää immuunivastetta heikentävää vaikutusta ja parantaa eläimen kehon vastustuskykyä.
3. Vahva antioksidanttikapasiteetti
Valiini voi toimia antioksidanttina vesieläinten immuuni-elimissä, seerumissa, suolistossa ja lihaksissa, parantaa oksidatiivisen stressin sietokykyä ja vähentää oksidatiivisen stressin tasoa.
4. Hyvä suoliston terveydelle
Vesieläinten kasvu liittyy erottamattomasti suoliston terveyteen. Suoliston estetoiminto ja itse suolen ruoansulatuskyky määräävät eläinten estevaikutuksen haitallisille aineille. Tämä vaikuttaa myös siihen, kuinka hyvin ravinteet imeytyvät, ja se voi vaikuttaa suolistossa olevien bakteerien tyyppiin ja määrään.
Valine can synergistically promote intestinal health in two directions. It improves intestinal defense and digestive performance and regulates microflora's type and abundance.
Yhteenveto
Tiivistettynä,valine jauhesillä on hyvä edistävä vaikutus vesieläinten eri kudosten ja elinten proteiiniaineenvaihduntaan, immuunitoimintaan, antioksidanttikapasiteettiin ja suoliston terveyteen.