Tutkijat ovat pitkään keskittyneet ravintolisien tutkimukseen ja soveltamiseen saavuttaen merkittäviä edistysaskeleita. Vuonna 1905 venäläiset tutkijat Gulewitsch ja Kvimberg uuttavat ensimmäisen kerran karnitiinia lihaksista. Karnitiinin kemiallinen rakenne määritettiin vuonna 1927, mikä paljasti, että se koostuu kahdesta isomeeristä:L-karnitiinija D-karnitiini. Tutkimukset ovat osoittaneet, että vain L-karnitiinilla on ravitsemuksellisia etuja eläimille. Vuonna 1985 Chicagon kansainvälinen ravitsemuskonferenssi tunnusti L-karnitiinin välttämättömäksi ravintoaineeksi tietyissä olosuhteissa. Lisätutkimukset ovat paljastaneet, että L-karnitiinin lisääminen voi parantaa harjoitusuupumusta ja parantaa urheilullista suorituskykyä.
L-karnitiini ja sen toiminnot
- L-karnitiinin kemiallinen rakenne
L-karnitiinilla, joka tunnetaan myös nimellä karnitiini tai BT-vitamiini, on kemiallinen nimi B-hydroksi-Y-trimetyyliaminovoihappo. Sen molekyylikaava on C7H15NO3, ja se on valkoinen kiteinen tai läpinäkyvä jauhemainen aine. Sen molekyylipaino on 161,2 ja se liukenee helposti veteen ja etanoliin. L-karnitiinilla on hyvä stabiilisuus, mutta se on altis hygroskooppiselle.
- L-karnitiinilisän muodot
Yleensä aikuisten miesten L-karnitiinivarasto on noin 20-25g, ja 95 % siitä on luurankolihaksissa. L-karnitiinin täydentäminen voi nostaa sekä plasmavapaan L-karnitiinin että lihasten karnitiinitasoja. Laboratoriotutkimuksissa, joissa on mukana ihmisiä, L-karnitiinin lisäannos vaihtelee tyypillisesti 1-4 g, mutta optimaalinen annostus ja saannin kesto ovat edelleen epäselviä.
L-karnitiinin eloisan kemiallisen luonteen ja sen hajoamisherkkyyden vuoksi L-karnitiinitartraatiksi kutsuttua vakaata muotoa käytetään usein L-karnitiinin korvikkeena kokeellisissa ja kliinisissä olosuhteissa. Muita täydennysmuotoja ovat sen esteröidyt muodot, kuten asetyyli-L-karnitiini, propionyyli-L-karnitiini ja glysiinipropionyyli-L-karnitiini (GPLC). Niistä GPLC on lihasspesifinen karnitiinin muoto, joka tehostaa endoteelin toimintaa ja edistää lihasenergian maksimaalista käyttöä. Lisäksi runsashiilihydraattinen ruokavalio tai insuliini voi lisätä karnitiinin kuljetusproteiinin (OCTN) mRNA:n ilmentymistä, mikä lisää karnitiinipitoisuutta luurankolihaksissa.
Harjoituksen vaikutus L-karnitiiniin
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että harjoittelulla on vain vähän vaikutusta L-karnitiinin kokonaismäärään. Yleensä plasman karnitiinipitoisuudet laskevat, kun taas lihasten karnitiinipitoisuus kasvaa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että plasman L-karnitiinipitoisuudet ovat alhaisemmat säännöllisesti koulutetuilla jalkapalloilijoilla verrattuna yleiseen väestöön. Harjoitus voi lisätä L-karnitiinin erittymistä 55 mg/d:sta 94 mg:aan/d, pääasiassa asyylikarnitiinin muodossa, mikä osoittaa L-karnitiinin täydennystarpeen ennen ja jälkeen intensiivistä harjoittelua. Koulutetuilla yksilöillä on kuitenkin parempi kyky ylläpitää vapaata karnitiinia akuutin harjoituksen aikana kuin kouluttamattomilla henkilöillä.
L-karnitiinin lisäyksen vaikutus urheilulliseen suorituskykyyn
On raportteja, jotka viittaavat siihen, että potilaat, joilla on karnitiinin puutos, kokevat liiallista lipidien kertymistä luurankolihaksissa, erityisesti tyypin I lihassyissä. Harjoituksen jälkeen veren laktaattipitoisuus kohoaa epänormaalisti, laktaatti/pyruvaattisuhde on kohonnut ja mitokondrioiden hengitysketjun toiminta heikkenee. Useimmat näkemykset viittaavat kuitenkin siihen, että normaaleissa olosuhteissa ei ole tarvetta täydentää suuria annoksia karnitiinia. Tietyn annoksen karnitiinia täydentäminen kohtalaisen intensiivisen harjoituksen aikana voi kuitenkin tehokkaasti viivyttää väsymystä ja parantaa sekä aerobista että anaerobista suorituskykyä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että L-karnitiinin lisäys on pitkäaikainen prosessi, eikä kertaluonteinen L-karnitiinin lisäys ennen harjoittelua vaikuta urheilulliseen suorituskykyyn.
- L-karnitiinin lisäyksen vaikutus aerobiseen kapasiteettiin
Viime vuosina useat tutkimukset ovat osoittaneet, että L-karnitiinin lisääminen voi parantaa aerobista kapasiteettia anaerobisen kynnyksen, maksimaalisen hapenoton, laktaatin poistumiskyvyn ja sydämen toiminnan suhteen. Se on tehokas korkean tason urheilijoille, ja L-karnitiinilisä voi myös parantaa harjoituksen kestävyyttä matalapaineisissa ja vähähappiisissa olosuhteissa, mikä tekee siitä soveltuvan korkealla harjoitteluun.
- L-karnitiinin lisäyksen vaikutus anaerobiseen kapasiteettiin
Useimmat raportit viittaavat siihen, että L-karnitiinin lisääminen voi lisätä tehoa anaerobisen harjoituksen aikana. Pitkäaikainen L-karnitiinin lisäys voi lisätä tehoa 11 % korkean intensiteetin harjoittelun aikana (80 % VO2max). Päivittäinen 1,5 g GPLC:n lisäys 28 päivän ajan voi parantaa maksimitehoa harjoituksen aikana 3–6 %.
HSF Biotech SoliPro™ mikrokapseloitu kiinteä L-karnitiinijauhe
L-karnitiini, joka tunnetaan myös nimellä levokarnitiini, on luonnollinen yhdiste, jolla on ratkaiseva rooli energia-aineenvaihdunnassa. Se auttaa kuljettamaan rasvahappoja mitokondrioihin, joissa ne voidaan muuntaa käyttökelpoiseksi energiaksi. Tämä prosessi parantaa kehon kykyä polttaa rasvaa polttoaineeksi, mikä parantaa viime kädessä kestävyyttä ja yleistä harjoitussuoritusta.HSF Company on johtava L-karnitiinin valmistaja, laajalti käytetty ainesosa funktionaalisissa urheilujuomissa.
HSF Biotech Company on ylpeä korkealaatuisesta tuotannostaL-karnitiinijauhe,varmistaa sen puhtauden ja tehokkuuden. L-karnitiinimme valmistetaan tiukkojen laadunvalvontatoimenpiteiden mukaisesti ja se täyttää alan korkeimmat standardit. HSF Biotech tarjoaa erilaisia L-karnitiinin muotoja vastaamaan erilaisiin formulaatiotarpeisiin.
Valitse HSF Biotech Company luotetuksi kumppaniksesi L-karnitiinin avulla toimivien urheilujuomien kehittämisessä. Asiantuntemuksemme ja sitoutumisemme huippuosaamiseen varmistavat, että brändisi erottuu markkinoilla toimittamalla tehokkaita ja suorituskykyä parantavia tuotteita.
Jos haluat saada ILMAISIA NÄYTTEITÄ, ota yhteyttä asiantuntijoihimme osoitteessasales@healthfulbio.com.