Merilevätuotteilla on kasvua edistävää vaikutusta, ja merilevävalmisteiden käyttö biostimulantteina on ollut erittäin kypsää kasvintuotannossa. Biostimulantit määritellään"materiaaleiksi, jotka edistävät sadon kasvua lannoitteiden lisäksi." Kun pieni määrä levitetään, kasvit kasvavat ja niitä kutsutaan"aineenvaihdunnan tehostajiksi." Merileväuute on biologisesti aktiivinen pieninä pitoisuuksina (laimennettuna suhteeseen 1:1000 tai enemmän).
Kasvuhormoni
Biologisesti on havaittu, että merileväuute sisältää kasvien kasvua sääteleviä aineita. Tuore merileväkoostumus sisältää sytokiniiniä ja indolietikkahappoa (IAA) gibberelliiniä, solujen jakautumista ja polyfenoliyhdisteitä. Korkeammissa kasveissa IAA esiintyy Karboksyyliryhmien kanssa, glykaanit, aminohapot ja peptidit muuttuvat vapaaksi IAA:ksi hydrolyysin jälkeen.
Betaiini
Yhteensopivana liuenneena aineena kasveissa betaiini lievittää suolastressin ja kuivuusstressin aiheuttamaa osmoottista stressiä. Myös muita toimintoja on ehdotettu, kuten lehtien klorofyllin lisääminen. On myös näyttöä siitä, että betaiinia voidaan käyttää typen lähteenä pieninä pitoisuuksina ja käyttää korkeampana osmoottisena liuoksena.
Sterol
Yleensä kasvisolut sisältävät sterolien seoksen, kutenstigmasteroli,24-metyylikolesteroli ja kolesteroli. Ruskea merilevä sisältää pääasiassa fikosterolia ja fikosterolijohdannaisia, kun taas punainen merilevä sisältää pääasiassa kolesterolia ja kolesterolijohdannaisia. Vihreä merilevä kerää pääasiassa ergosterolia ja 24-metyylikaikukolesterolia.
