Astaksanthinon katkarapujen ja rapukuorien, osterien, lohen ja joidenkin levien sisältävien karotenoidien happea johdannainen. Se voi tehokkaasti sammuttaa aktiivisen hapen ja sillä on korkea ravitsemus- ja terveysarvo. Jo 1930 -luvulla tutkijat eristivät astaksantiinia katkarapuista ja rapukuorista, mutta sen fysiologinen toiminta ei herättänyt laajaa huomiota 1980 -luvulle saakka. Eläin- ja kliiniset kokeelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että astaksantiinilla on vahvat terveystoiminnot, kuten antioksidaatio, immuniteetin parantaminen ja sydän- ja verisuonisairauksien estäminen, ja sillä on laajat soveltamismahdollisuudet.
Mitkä ovat astaksantiinin kemialliset ominaisuudet?
Astaksantiinia on pääasiassa vapaissa ja esteröiduissa muodoissa. Vapaa astaksantiini on erittäin epävakaa ja helposti hapettunut. Yleensä kemiallisesti syntetisoitu astaksantiini on vapaassa muodossa. Esteröity astaksantiini on stabiilisti siksi, että astaksantiinin terminaalirengasrakenteessa on hydroksyyliryhmä, jota on helppo muodostaa estereitä rasvahapolla. Astaksantiini vesieläinten iholla ja kuorilla, hematococcus pluvialis -taksantiinissa ja punaisella hiivassa ovat pääasiassa esteröityjä. Esteröity astaksantiini on jaettu astaksantiinimonoesteriin ja astaksantiini -diesteriin sen sitomien erilaisten rasvahappojen mukaan. Kun astaksantiinia on esterisoitu, sen hydrofobisuus paranee ja diesterit ovat lipofiilisempiä kuin monoesterit; Samanaikaisesti esteröity astaksantiini muodostaa komplekseja proteiinien kanssa erilaisten värien tuottamiseksi.
- Antioksidantti
Astaksantiini on ketjunmurtava antioksidantti, jolla on vahva antioksidanttivaikutus. Keho voi tuottaa pienen määrän happea vapaita radikaaleja normaaleissa elämän aktiivisuuksissa, kuten hengitysketjun elektronien siirrossa ja muiden kehon aineiden hapettumisessa. Kun kemialliset reagenssit stimuloivat, ultraviolettisäteily jne.
Nämä vapaat radikaalit voivat aiheuttaa lipidien peroksidaation, aminohappojen hapettumisen, proteiinien hajoamisen ja Biologisten kalvojen DNA -vauriot ja voivat myös aiheuttaa tyydyttymättömien rasvahappojen ketjureaktioita solukalvoissa, mikä vaikuttaa siten solujen koostumukseen. Astaksantiini ei voi vain sammuttaa singlettihappea ja poistaa suoraan happeavapaat radikaalit, vaan myös estää rasvahappojen ketjureaktion.
Tutkimuksissa on havaittu, että erilaisten karotenoidien kyky sammuttaa molekyylin happea luokitellaan seuraavasti:astaksanthin>α-carotene>β-carotene>bioxylin>zeaxanthin>lutein>bilirubin>Biliverdin. Vertaamalla viiden karotenoidin ja niiden johdannaisten, mukaan lukien luteiini, zeaksantiini, lykopeeni, isozeaksantiini ja astaksantiini, vaikutuksia erilaisilla konjugoiduilla kaksoissidoksilla reaktiivisten happilajien sammuttamisessa soijaöljyjen fotooksidaation aikana, kun kennelien ja kistujen ja kiskekappien ja konjugoituneiden kaksoissidosten ja kiskojen ja kiskojen kanssa Astaksantiinilla on vahvin sammutusesitys.
- Parantaa immuniteettia
Astaksantiinin ja karotenoidien immunomodulatiivisten vaikutusten tutkimuksessa hiiren lymfosyyttien in vitro kudosviljelyjärjestelmään havaittiin, että astaksantiinilla on voimakas immunomoduloiva vaikutus.
Samanaikaisesti ihmisen verisolujen in vitro -tutkimukset havaitsivat myös, että astaksantiini ja karotenoidit edistivät merkittävästi vasta-aineiden tuotantoa, kun TD-AG stimuloitiin, ja IgG: n ja IgM: n erittävien solujen lukumäärä kasvoi. Astaksantiinin täydentäminen voi osittain palauttaa vanhusten hiirten vasta-aineiden tuotannon vasteena TD-AG: lle, mikä auttaa palauttamaan vanhusten eläinten humoraalisen immuniteetin.
- Ultraviolettisäteily
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kudosten, kuten ihon, altistuminen voimakkaalle valolle, erityisesti ultraviolettivalolle, voi aiheuttaa yhden atomien happea ja vapaat radikaalit solukalvoissa ja kudoksissa aiheuttaen kehon hapettumisvaurioita.
Kun vartalo ottaa riittävästi antioksidantteja ruoasta, kuten karotenoideja, joita -karoteenia edustavat, nämä vahingot voidaan vähentää tehokkaasti. Luonnon karotenoideilla on tärkeä rooli kudosten suojaamisessa ja ultraviolettivalon hapettumisen vastustamisessa.
Astaxanthin -jauheon ominaisuus estää UV -säteilyvaurioita tehokkaammin kuin -karoteenia ja luteiinia. Toisaalta astaksantiinilla on erityisvaikutus transglutaminaasiin, joka voi kuluttaa putreskiiniä, kun iho altistetaan valolle putresciinin kertymisen estämiseksi.
Japanissa suoritettiin vastaava ihonsuojaustesti astaksantiinilla. Tulokset osoittivat, että astaksantiinilla on merkittävä parannusvaikutus ihon jännitykseen, kosteuteen, sävyyn, joustavuuteen, sileyteen jne. Siksi astaksantiinia voidaan käyttää potentiaalisena UV -säteilynsuojaimena, jolla on tärkeä rooli solumembraanien ja mitokondriaalisten kalvojen suojaamisessa, estäen ihon valokuvien ja ylläpitämisen ihon terveydenhuollon.
Mitkä ovat Astaxanthinin sovellukset?
Astaksanthinvoi tehokkaasti poistaa liikunnassa tuottamat vapaat radikaalit, vahvistaa aerobista aineenvaihduntaa, ja sillä on merkittäviä vapautumisen vastaisia ja ikääntymistä estäviä vaikutuksia; Se voi parantaa merkittävästi ihmisen koskemattomuutta; Se on ainoa karotenoidi, joka voi kulkea veri-aivoesteen läpi, sillä on etua silmille antioksidanttisuojaus, ja sillä on monia tärkeitä ja ainutlaatuisia terveydenhuollon toimintoja ja ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää myös uutena funktionaalisena elintarvikelisäaineena, elintarvikkeiden väriä, antioksidanttina jne. Ruoan laadun parantamiseksi ja ruoan aistien havaitsemisen parantamiseksi.
- Sovellus ikääntymistä estävien funktionaalisten ruokien suhteen
Kehon ikääntyminen johtuu pääasiassa suuresta määrästä vapaita radikaaleja, jotka on tuotettu ketjun hapettumisreaktiossa mitokondrioissa. Jos sitä ei poisteta ajoissa, se aiheuttaa mitokondriaalisia hapettumisvaurioita ja nopeuttaa kehon solujen ikääntymistä. Astaksantiinilla on erittäin vahva antioksidanttivaikutus ja se voi poistaa tehokkaasti happeavapaat radikaalit, ja tehokkuus on yli 100 kertaa VE.
Astaksantiini ei vain ylläpitä voimakasta antioksidanttikapasiteettia, vaan myös hidastaa ikään liittyvää funktionaalista laskua ja auttaa vastustamaan ikääntymistä. Siksi astaksantiinin lisääminen funktionaalisiin ruokiin auttaa estämään elinten ikääntymisen aiheuttamia sairauksia ja parantamaan ihmisten terveyttä.
- Sovellus elintarvikkeissa, jotka parantavat immuunitoimintaa
Astaksantiini voi merkittävästi edistää perna -solujen kykyä tuottaa vasta -aineita antigeenien läsnä ollessa ja parantaa T -soluja stimuloimaan verisolujen immunoglobuliinien tuotantoa ihmiskehossa.
Antigeenin hyökkäyksen varhaisessa vaiheessa astaksantiini voi myös parantaa spesifisiä humoraalisia immuunivasteita. Astaksantiinilla on paras aktiivisuus indusoida solujen jakautumista, se voi lisätä ihmisen immunoglobuliinien tuotantoa, ja sillä on tärkeä immunoregulatorinen vaikutus. Siksi astaksantiinin soveltaminen kehon immuniteettia parantaviin terveysruokiin on tärkeä suunta astaksantiinin kehittymiselle.
- Sovellus silmäsuojausfunktionaalisiin elintarvikkeisiin
Ihmisille ja muille eläimille ruokavalion karotenoidit ovat välttämättömiä silmien terveyden suojelemiseksi. Ne voivat sammuttaa nämä vahingolliset reaktiiviset happilajit ja auttaa verkkokalvoa kestämään hapettumisvaurioita. Tutkimukset ovat osoittaneet, että astaksantiini voi kulkea veri-aivoesteen läpi ja estää tehokkaasti verkkokalvon hapettumisen ja fotoreseptorisolujen vaurioita, mikä osoittaa, että astaksantiinilla on hyvä vaikutus "ikään liittyvän makulan rappeutumisen estämisessä ja käsittelyssä" ja verkkokalvon toiminnan parantamisessa.
Siksi soveltaminenastaxanthin -jauheNäkymää suojaavissa funktionaalisissa elintarvikkeissa on kuuma tutkimusaihe kotona ja ulkomailla.
HSF Biotechin luonnollinen astaksantiini
|
|
|
Astaxanthin -jauhe / Astaxanthin -öljy on voimakas luonnollinen karotenoidi, joka on tunnettu poikkeuksellisista antioksidanttiominaisuuksista. Haematococcus pluvialis -tuotteesta tämä elinvoimainen punainen öljy on ihanteellinen ainesosa erilaisiin sovelluksiin, mukaan lukien terveysruoat, ravintolisät, kosmetiikka ja eläinravinteet. Kun luonnollisten aineosien kysyntä kasvaa edelleen, se erottuu erinomaisena valintana valmistajille, jotka haluavat parantaa tuotteidensa terveyshyötyjä.
Oletko valmis tutkimaan Astaxanthinin etuja yrityksellesi? Ota meihin yhteyttä tänäänsales@healthfulbio.comKeskustele tarpeistasi, pyydä näytteitä tai oppia lisää tuotteistamme. Avataan luonnon potentiaali yhdessä!