Rypsiöljyjauheon eräänlainen öljyjauhe, joka on uutettu rapesoinnista, joka on valmistettu mikrokapselitekniikan avulla ja jolla on korkea ravitsemuspito

d27e2d0fd0c21b0064f2a209d31ac48f1

Eritelmä

Eritelmä	70%, 60%, 50%min
Laatustandardi	Elintarvikelaatu
Muodostaa	Jauhe
Paketti	Netto 25 kg pussi/laatikko
Toimitusaika	2-3 viikkoja
Näyte	Vapaa tai neuvoteltu
Todistukset	GMP, BRC, FSSC, HACCP, ISO, Kosher & Halal, Orgaaninen

Edut

• Jopa 80% rypäleöljyä jauhemuodossa

• Kätevä käsittely ja varastointi

• Voidaan tuottaa hienostuneista tai luonnollisesti hienostuneista kylmäpuristetuista öljyistä premium -luokasta

• Merkittävä määrä monityydyttymättömiä rasvahappoja (MUFA) ja monityydyttymättömiä rasvahappoja (PUFA)

• Bonuksen terveyshyödyt, jotka johtuvat vähäisestä tyydyttyneistä rasvoista, sisältävät omega -9 ja omega -3 välttämättömiä rasvahappoja ja arvokkaita määriä antioksidanttia (vitamiini) .

• Parantaa tuotearvoa

Valmistustekniikka

Mikrokapselointiperiaate:RypsiöljyjauheKäytä fysikaalisia tai kemiallisia menetelmiä kapseloidaksesi rapesoitua öljyä seinämateriaaleihin (kuten maltodekstriini, gelatiini, modifioitu tärkkelys jne. .) pienten hiukkasten muodostamiseksi, jotka sitten suihkutetaan tai pakastekuivattuja jauheen . valmistamiseksi .

Keskeinen tekniikka: Yleiset menetelmät sisältävät suihkekuivauksen (korkea hyötysuhde ja alhaiset kustannukset) ja molekyylin kapselointi (enemmän suojaavaa), ja erityinen valinta riippuu tuotevaatimuksista ja seinämateriaaliominaisuuksista .

product-971-331

Ytimen ainesosat

Rapesoidun öljyn ominaisuudet: runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja (kuten öljyhappoja), monityydyttymättömiä rasvahappoja (linolihappoa, -Linoleenihappoa) ja antioksidanttien ainesosia, kuten E -vitamiini ja fytosterolit .

Retentiovaikutus mikrokapseloinnin jälkeen: Seinämateriaalit voivat vähentää öljyjen ja rasvojen hapettumista happea ja valoa, säilyttää lämpöherkän ravintoaineen (kuten E-vitamiini) ja pidentää stabiilisuutta .

Soveltaminen

Ruoka: Rypäle jauheVoidaan käyttää elintarvikelisäaineena ruoan maun ja ravintoarvon parantamiseksi .

Terveydenhuoltotuotteet: Rikkaiden tyydyttymättömien rasvahappojen ja erilaisten ravintoaineiden takiaRypsiöljyjauhekäytetään laajasti terveydenhuollon tuotteiden tuotannossa terveyden ylläpitämiseksi .

istockphoto-599914642-612x612