Tuotteen esittely
Vesipitoiset uutteetParsakaaliuutejauheon vaaleankeltainen tai vaaleanvalkoinen jauhetuote, joka on valmistettu parsakaalin siemenistä.
Parsakaali, joka tunnetaan myös nimellä Brassica oleracea, kuuluu ristikukkaisten kasvien perheeseen. Parsakaali on runsaasti ravintoaineita ja sisältää laajan valikoiman ravintoaineita, kuten proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja, kivennäisaineita, C-vitamiinia ja karoteenia. Sen ravintosisältö sijoittuu ensimmäiseksi vastaavien vihannesten joukossa. Jokainen 100 grammaa tuoreita parsakaalipalloja sisältää 3,5–4,5 grammaa proteiinia, mikä on 3 kertaa enemmän kuin kukkakaalissa ja 4 kertaa tomaatissa. Lisäksi parsakaalissa on kattavampi kivennäisainepitoisuus kuin muissa vihanneksissa. Se sisältää runsaasti kalsiumia, fosforia, rautaa, kaliumia, sinkkiä ja mangaania.
Parsakaalinsiementen vaikuttava aine
Glukorafaniini | Sulforafaani | |
CAS-nro | 21414-41-5 | |
Molekyylikaava | C12H23EI10S3 | C6H11NOS2 |
Molekyylimassa | 437,51 g/mol | 177,29 g/mol |
Liukoisuus | Liukenee veteen, metanoliin ja muihin liuottimiin | Ei liukene veteen, liukenee orgaanisiin liuottimiin, kuten metanoliin |
Vakaus | Stabiili huoneenlämmössä | Epävakaa, helposti hajoava ja tuhoutuva huoneenlämmössä |
Kemiallinen rakenne |
|
|
Glukorafaniinia on parsakaalin siementen todellisessa raakatilassa. Ihmiskehossa oleva suolistofloora tai myrosinaasi voi muuttaa sen sulforafaaniksi, jolla voi nopeasti olla terveellinen ja positiivinen rooli.
Sulforaphane (lyhyesti SFN) on rikkiä sisältävä yhdiste, joka on parsakaaliuutteen tärkein vaikuttava aine. Sulforafaani on ryhmä kasviperäisiä sairauksia taistelevia fytokemikaaleja, joita kutsutaan isotiosyanaateiksi. Sulforafaani stimuloi kehossa tärkeiden entsyymien tuotantoa, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja.
Toiminnot (ohjeet sulforafaanin kanssa)
1. Parsakaaliuutejauhesuojaa keskushermoston terveyttä
2. Suojaa maha-suolikanavaa
3. Antioksidantti / Anti-aging
4. Anti-inflammatorinen
Parsakaalinsiemensarjan tuotteiden vesipitoiset uutteet
Lähde | Tuotteen nimi | Erittely | ominaisuudet | Sovellukset |
Parsakaalin siemenet | Glukorafaniini | 10 prosenttia | Vaaleankeltainen jauhe | Toiminnallinen ruoka Ruokaa Juomat |
13 prosenttia | ||||
20 prosenttia | ||||
50 prosenttia | ||||
Sulforafaani | 10 prosenttia | vaaleanvalkoinen jauhe |
Laatustandardi
Määritys | |
Glukorafaniinin sisältö | 13 prosenttia ~ 20 prosenttia |
kosteutta | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 8 prosenttia |
Epäpuhtaudet | |
Raskasmetallit | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm |
Lyijy (Pb) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm |
Arseeni (As) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
Kadmium (Cd) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
Elohopea (Hg) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0.1 ppm |
Mikrobiologinen | |
Kokonaislautasmäärä | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1000 cfu/g |
Sienet ja hiivat | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 cfu/g |
E. Coli | Negatiivinen/10g |
Salmonella | Negatiivinen/25g |
Paketti
25kg / rumpu
Tehdaskatsaus
T&K-keskus
Suositut Tagit: parsakaaliuutejauhe, Kiina, tehdas, valmistajat, toimittaja, tuottaja, tukkumyynti, osta, hinta, irtotavarana, paras, myytävänä
