Antioksidanttien lisävaikutus
lykopeenitunnetaan "tomaatteihin kätkettynä kultana" vahvan antioksidanttikapasiteettinsa vuoksi, ja Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö, elintarvikelisäaineiden komitea ja Maailman terveysjärjestö ovat tunnustaneet sen A-luokan ravintoaineiksi. Yhdysvaltalaisen Duke Medical Research Centerin tutkijat tiivistivät kansainvälisen tutkimuksen ihmisen antioksidanttikapasiteetin parantamisesta ja huomauttivat, että lykopeenin pitkäaikainen täydentäminen (25-30mg/d) voi parantaa antioksidanttitasoa ja parantaa kehon antioksidanttikapasiteettia. .
Auta suojaamaan eturauhasta
Karotenoidien tutkimuksessa vain lykopeenilla on selkeä suojaava vaikutus. Miehet, jotka ottavat ruokavaliossaan suurimman päivittäisen annoksen (yli 6, 5 mg päivässä), voivat vähentää eturauhassyövän riskiä 21% verrattuna niihin, jotka ottavat vähiten. Sen kemiallinen rakenne on hyvin samanlainen kuin prostaattisen hypertrofialääke finasteridin, joka voi olla mekanismi, jolla lykopeeni vähentää prostaattista hypertrofiaa.
