Onko keskipitkäketjuinen triglyseridi terveellistä?

Jul 13, 2022 Jätä viesti

Medium-Chain Triglyceride

1. MCTvoi kontrolloida lipogeneesiä ja termogeneesiä sekä painonhallintaa lysergihapolla

Keskipitkäketjuiset triglyseridit (MCT) ovat triglyseridejä, jotka koostuvat rasvahapoista, joissa on 6-12 hiiliatomeja. MCT:n pilkkomisen jälkeen muodostuneet keskipitkäketjuiset rasvahapot (MCFA:t) metaboloituvat eri tavalla kuin pitkäketjuisista triasyyliglyseroleista (LCT:t) johdetut pitkäketjuiset rasvahapot (LCFA). LCFA-yhdisteiden imeytyminen ja kuljetus edellyttävät kylomikronien muodostumista. Sitä vastoin MCFA:t kuljetetaan suoraan maksaan portaaliveressä, mikä ohittaa perifeeriset kudokset, kuten rasvakudoksen, mikä tekee niistä vähemmän alttiita LPL:n vaikutukselle ja kerääntymiselle rasvakudosvarastoihin. Rakenteelliset erot jatkuvat rasvan käytön aikana: toisin kuin LCFA:t, MCFA:t pääsevät mitokondrioihin karnitiinin kuljetusjärjestelmästä riippumatta, joten ne voivat olla herkempiä hapettumiselle.

2. Keskipitkäketjuisten triglyseridien vaikutukset ruokahalun hallintaan

MCT:t voivat auttaa hallitsemaan ruokahalua kylläisyyden kautta. MCT:iden kylläisyyden ominaisuudet sisältävät useita pre- ja jälki-absorptiomekanismeja.

MCT-öljy on vaaleankeltainen, kirkas, hajuton öljy, jonka maku on lähes neutraali tai hieman mieto. MCT:tä sisältävät lounaat vähensivät ruuan kulutusta illallisella verrattuna muihin MCT-vapaisiin aterioihin, mikä viittaa siihen, että MCT:t ovat kylläisemmät kuin muut rasvat ja hiilihydraatit. Tämä kylläisyyden lisääntyminen voi johtua myös lisääntyneestä rasvan hapetuksesta MCT-lounaan jälkeen.

3. Keskipitkäketjuiset rasvahapot ovat MCT-öljyjä, joita voidaan käyttää pitkäketjuisten FAO-sairauksien hoidossa, koska ne voivat ohittaa esteet pitkäketjuisessa FAO:ssa, mikä helpottaa ATP:n tuotantoa muualla FAO:n patentoimassa reitissä.

4. Viime vuosina keskipitkä- ja pitkäketjuisia triasyyliglyseroli (MLCT) -molekyylejä on kehitetty transesteröimällä MCT LCT:llä. MCT:n rakenteellisen muuntamisen MLCT:ksi sanotaan laajentavan sen hyödyllisyyttä ja saattaa herättää enemmän huomiota MCFA/MCT-toimintoihin. MLCT:llä on korkeampi savulämpötila kuin MCT:n ja LCT:n fysikaalisella seoksella, joten se sopii paremmin ruoanlaittoon. Ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että MLCT:n ottaminen voi vähentää merkittävästi kehon painoa ja kehon rasvamassaa.


Lähetä kysely

whatsapp

teams

Sähköposti

Tutkimus