Joo,Stigmasteroli on steroidi, jolle on ominaista johdannainen
hydroksyyliryhmällä steroidirungon C-3-asemassa ja tyydyttymättömillä sidoksilla B-renkaan asemassa 5-6 ja asemassa 22-23 alkyylisubstituentissa.
Se on kemiallinen yhdiste, joka voi perustua moniin kasvirasvoihin. Kasveihin perustuen se esiintyy monissa eläimissä, jotka imevät sen ruokavalionsa kautta, ja eläintuotteissa, kuten maidossa. Stigmasterolilla on kasveille säätelytoiminto. Ihmiset käyttävät stigmasterolia useissa kemiallisissa prosesseissa, jotka on suunniteltu tuottamaan synteettisiä aineita lääketeollisuudelle.
Kasveista kerättyä stigmasterolia voidaan käyttää synteettisen progesteronin valmistamiseen lääketieteelliseen käyttöön. Progesteronia voidaan käyttää myös esiasteena estrogeenien, androgeenien ja kortikoidien valikoimassa, mikä tekee siitä hyödyllisen lääkkeiden valmistuksessa, jotka käyttävät hormoneja näissä ryhmissä. Kasvisteroleja käytetään useiden ihmisille ja muille eläimille tarkoitettujen hormonien tuotannossa.