1. 1970-luvun alussa iltaöljyöljy hyväksyttiin ravintolisäksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Siitä lähtien Australia, Kanada ja muut maat ovat hyväksyneet iltaöljyöljyn käytön ravitsemuksellisena lisäaineena tai toiminnallisena elintarvikkeiden ainesosana. Jotkut yritykset ovat kehittäneet sarjan ravitsemuksellisia tuotteita ja erikoisruokia, jotka sisältävätgamma-linoleenihappo, kuten Ruotsissa ja Sveitsissä myytävien vauvojen ravitsemukselliset tuotteet sekä Ranskassa kansainvälisesti myytävät vanhusten ja toipilaspotilaiden ravintotuotteet. Molemmat ovat iltaöljyöljyä, jossa ihmiskeho voi nauttia suoraan γ linoleenihappoa. Lisäksi gammalinoleenihappoa käytetään myös toiminnallisissa elintarvikkeissa, kuten jäädytetyissä hedelmissä, karkeissa, juomissa ja suklaassa.
2. Gammalinoleenihappoa voidaan käyttää myös lääkkeenä. Suuri määrä tutkimustuloksia osoittaa, että γ-linoleenihapolla on merkittävä käänteinen vaikutus kliinisiin oireisiin, jotka johtuvat "välttämättömien rasvahappojen" puutteesta kehossa. Nämä oireet ilmenevät seuraavasti: aiheuttaa muutoksia kudoksen rasvahappoaineenvaihdunnassa, vaikuttaa lipidien entsyymijärjestelmiin (kuten lipoproteiini lipaasi, lesitiinin kolesteroli ftaloyyliä muuntava entsyymiaktiivisuus) ja häiritsee maksan rasvahapposynteesiä. Siksi gamma-linoleenihappo on tärkein lääke joidenkin potilaiden hoitoon, joilla on puutteellinen in vivo -entsyymijärjestelmä. Potilaille, joilla on allerginen ekseema, se voi merkittävästi parantaa ihon kuntoa ja lievittää kutinaa. Diabeetikoilla γ-linoleenihapon täydentäminen voi palauttaa vaurioituneiden hermosolujen toiminnan, vähentää seerumin kolesteroli- ja triglyseriditasoja ja estää verihiutaleiden aggregaatiota kehossa. Siksi gamma-linoleenihappo on tehokkaampi ate roskleroosin, hyperlipidemian ja lihavuuden ehkäisyssä ja hoidossa.
3.Gammalinoleenihapposillä on hyvät fysiologiset ja biokemialliset toiminnot, ja sillä on tärkeä rooli ihmisen ihon ravitsemuksessa, kunnossa, suojauksessa ja tehossa. Sen lisääminen kosmetiikkaan voi estää ikääntymisen ja tehdä ihosta hellävaraisen. Gammalinoleenihapolla lisätyillä tuotteilla ei ole vain hyvää ihoystävällisyyttä, rasvaista tunnetta, vaan niillä on myös anti-inflammatorisia ja karkeita vaikutuksia, ja niillä on myös hyvä vaikutus joidenkin haavaumien ja ihosairauksien hoitoon.