Astaksantiini, karotenoidi, on yksi maailman vahvimmista luonnollisista antioksidanteista. Se on luonnossa esiintyvä ketokarotenoidi, jota esiintyy laajalti biologisessa maailmassa, erityisesti vesieläinten, kuten katkarapujen, rapujen, kalojen ja lintujen höyhenissä.
Luonnollisen astaksantiinin biologisista lähteistä Haematococcus pluvialis -bakteerin astaksantiinin pitoisuus on erittäin korkea, jolla on korkea taloudellinen arvo ja käyttöarvo.
Astaksantiinin fysiologinen toiminta
1. Merkittävä antioksidanttivaikutus
Astaksantiinin tärkeä ominaisuus on sen antioksidanttiset ominaisuudet. Astaksantiini voi tarjota elektroneja reagoimaan vapaiden radikaalien kanssa, mikä saavuttaa vapaita radikaaleja poistavan tarkoituksen (antioksidantti).
2. Paranna immuniteettia
Tutkijat tutkivat astaksantiinin ja karoteenin immunomoduloivia vaikutuksia hiiren lymfosyyttien in vitro -kudosviljelyjärjestelmään, ja tulokset osoittivat, että immunomoduloivat vaikutukset olivat riippumattomia VA-aktiivisuuden olemassaolosta tai puuttumisesta, kun taas astaksantiinilla oli vahvempi immunomoduloiva vaikutus.
Antigeenien läsnä ollessa astaksantiini voi merkittävästi edistää pernasoluja tuottamaan vasta-aineita, stimuloida kehoa tuottamaan immunoglobuliineja, tehostaa T-solujen vaikutusta ja säädellä kehon vastustuskykyä.
3. Merkittävä väritysvaikutus
Astaksantiini on karotenoidisynteesin päätepiste. Eläimen sisällä se voidaan varastoida suoraan kudoksiin ilman muutoksia tai biokemiallisia muutoksia, jolloin joidenkin vesieläinten iho ja lihakset saavat terveen ja kirkkaan värin. Astaksantiini antaa terveen värin munille ja siipikarjan höyhenille, iholle, jaloille ja kaulalle. Lisäksi astaksantiini on myös kalojen ruokinnassa käytetty pigmentti.
4. Edistää kasvua ja lisääntymistä
Vesieläinten munat sisältävät suuren määrän astaksantiinia. Tämä korkea astaksantiinipitoisuus voi heikentää kalojen valoherkkyyttä ja edistää kalojen kasvua ja lisääntymistä. Hormonina astaksantiini edistää kalanmunien hedelmöittymistä, vähentää alkiokuolleisuutta, nopeuttaa yksilön kasvua sekä parantaa kypsyyttä ja hedelmällisyyttä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että 50 mg/kg astaksantiinin lisääminen yksisarvisen katkarapujen ruokavalioon voi parantaa merkittävästi katkarapujen eloonjäämisprosenttia, painonnousua ja rehun muuntumisastetta. Lisäksi astaksantiini voi lisätä munantuotantoa siipikarjassa.
Edistykselliseen teknologiaan tukeutuen HSF Biotech tarjoaa asiakkailleen erilaisia astaksantiinituotteita, mukaan lukien astaksantiiniöljysuspensiota, astaksantiinijauhetta ja mikrokapseloitua astaksantiinijauhetta.