Parsakaali-uutejauheon runsaasti sulforafaania, jolla on syövän vastainen, keskushermoston suoja, ruoansulatuskanavan suojaus, antioksidantti, anti-inflammatoriset ja muut vaikutukset.
1. Syövän ja syövän vastaiset vaikutukset
Noin 70 gramman parsakaalin syöminen päivässä voi vähentää peptisten haavaumien ja jopa mahasyövän riskiä. Parsakaali voi tarjota ihmiskeholle tietyn määrän seleeniä, C-vitamiinia ja rikasta karoteenia. Nämä kolme ainetta voivat estää syöpäsolujen kasvua, tappaa mahasyöpää aiheuttavan Helicobacter pylorin ja vaikuttaa mahasyövän ehkäisyyn ja hoitoon. Erilaiset estrogeenitasojen indolijohdannaiset in vivo voivat estää rintasyövän esiintymisen; Parsakaalin isotiosyanaateilla on rooli hepatoomasolujen HepG-2 apoptoosissa; Paranna syöpää aiheuttavien vieroitusentsyymien aktiivisuutta. Parsakaalin sisältämillä erilaisilla ravintoaineilla ja kasvien vaikuttavilla aineilla voi olla erittäin positiivinen rooli solusyövän vastustamisprosessissa.
2. Paranna kehon immuunitoimintaa
2.1 Parsakaali sisältää runsaasti A-vitamiinia, C-vitamiinia ja karoteenia, jotka auttavat ylläpitämään ihon kimmoisuutta ja edistävät ihmisen kasvua ja kehitystä.
2.2 Parsakaali sisältää runsaasti askorbiinihappoa, joka voi edistää maksan vieroitusta, parantaa ihmisen fysiikkaa ja parantaa taudin vastustuskykyä.
2.3 Parsakaalin sisältämät flavonoidit voivat puhdistaa verisuonia, estää infektioita, estää kolesterolin hapettumista, estää verihiutaleiden aggregaatiota ja niillä on ennaltaehkäiseviä ja säätelyvaikutuksia sydänsairauksiin, aivohalvaukseen ja korkeaan verenpaineeseen.
2.4 Parsakaalin korkea kuitupitoisuus voi vähentää glukoosin imeytymistä ruoansulatuskanavassa, mikä alentaa verensokeria ja hallitsee tehokkaasti diabeteksen tilaa.
3. Kauneuden laihdutustoiminto
Parsakaali sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten proteiinia, rasvaa, hiilihydraatteja, ravintokuitua, vitamiineja, foolihappoa, aminohappoja ja mineraaleja, kuten kalsiumia ja sinkkiä. A-vitamiinia sisältävä edistää hormonien erittymistä, ja enemmän flavonoideja sisältävillä elintarvikkeilla voi olla merkitystä rintojen parantamisessa ja kauneudessa. Parsakaali on runsaasti vettä ja vähän kaloreita.