Mikä on avokadoöljyjauhe?
Avokadoöljyjauheon eräänlainen valkoinen tai luonnonvalkoinen tai lähes keltainen vapaasti valuva jauhe, joka sisältää avokadoöljyä, joka on homogenoitu ja kapseloitu eri kantoaineilla. Tuote on maultaan ja tuoksultaan neutraali ja liukenee kylmään veteen. Se tarjoaa avokadoöljyn edut kätevänä, jauheena.
Avokadon edut
Avokado sisältää runsaasti E-vitamiinia ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten öljyhappoa (omega 9) ja palmitoleiinihappoa (omega 7), ja se myös parantaa karotenoidien ja muiden ravintoaineiden imeytymistä. Sekä hedelmät että öljyt houkuttelevat kuluttajia hyvin niiden terveydellisyyden vuoksi. Sitä pidetään yleensä terveenä rasvaisena hedelmänä.
Se on runsas lähde (vähintään 20 % päivittäisestä arvosta, DV) useista B-vitamiineista (kuten 28 % DV pantoteenihapossa) ja K-vitamiinista (20 % DV) kohtuullisella pitoisuudella (10-19 %). DV) C-vitamiinia, E-vitamiinia ja kaliumia. Avokadot sisältävät myös fytosteroleja ja karotenoideja, kuten luteiinia ja zeaksantiinia.
Ominaisuudet
|
Avokadoöljyn ominaisuudet |
||
|
Savu piste |
250 astetta (482 astetta F) |
|
|
Tyydyttyneet rasvahapot |
11.6 |
|
|
Monityydyttymätön rasvahappo |
Kokonais |
70.6 |
|
Öljyhappo (Ω-9) |
55-66 | |
|
Monityydyttymätön rasvahappo |
Kokonais |
13.5 |
|
-linolihappo (Ω-3) |
1 | |
|
Linolihappo (Ω-6) |
12.5 | |
|
Ω-3:6 suhde |
12.5:1 | |
|
*Ravintoarvot ilmaistaan prosentteina (%) kokonaisrasvan massasta. |
||
Miksi valita HSF vegelipi®Avokadoöljyjauhe?
- Mikrokapselointilipidijauheen edut
Maailman johtavilla tekniikoillaan, mukaan lukien emulgointi, upottaminen, WURSTER-sumutusrakeistus ja monivaiheinen polymerointi, HSF Biotechin mikrokapselointilipidijauheet ovat erittäin tervetulleita elintarviketeollisuudessa seuraavien etujen vuoksi:
Parempi aktiivisten ainesosien stabiilisuus hapen, valon, lämpötilojen jne
Aktiivisten ainesosien hidas vapautuminen
Parempi suorituskyky kylmän vesiliukoisuuden suhteen
Raaka-aineiden peitetyt tuoksut ja maut
Helpompi käsiteltävyys ja virtaavuus
- HSF-mikrokapselointimenettely
Ainesosat-arkki
|
Kaava 1: MAV-A50 |
||
| Avokadoöljy |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 50,0 % |
|
| Arabiakumi |
40.0%-50.0% |
|
|
Kaava 2: MAV-SM50 |
||
|
Avokadoöljy |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 50,0 % |
|
|
maltodekstriini |
25.0%-35.0% |
|
|
Tärkkelysnatriumoktenyylisukkinaatti |
15.0%-25.0% |
|
|
Yksi- ja kaksinkertainen steariinihapon glyseriiniesteri |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,3 % |
|
|
SiO2 |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1,5 % |
|
|
Sekoitetut tokoferolit |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,02 % |
|
Ravitsemustietoa
|
MCT-SM50 |
||
|
Tuotteet |
100g kohti |
NRV % |
|
Energiaa |
2649 (kJ) |
32% |
|
Proteiini |
0(g) |
0% |
|
Lihava |
50.0(g) |
83% |
|
Hiilihydraatti |
47.0(g) |
16% |
|
Sokeri |
5.5(g) |
|
|
Ravintokuitu |
0(g) |
0% |
|
Natrium |
40 (mg) |
2% |
Analyysitodistus
Sovellukset
Avokadoöljyjauheon laajalti läsnä kuivaseoksissa, kiinteissä juomissa, leipomotuotteissa, kastikkeissa, lääketieteellisissä elintarvikkeissa jne.
Standardit
-
l Tuotettu ISO 9001- ja ISO 22000 -standardien mukaisesti.
-
l Avokadoöljyjauhe on Kosher- ja Halal-sertifioitu.
Varastointi
-
Tuote säilyy 18 kuukautta huoneenlämmössä avaamattomassa alkuperäispakkauksessa. Se on säilytettävä tiiviisti suljetuissa astioissa huoneenlämmössä ja suojattuna lämmöltä, valolta, kosteudelta ja hapelta.
Tehdasnäkymä (klikkaa videon tiedot)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
Suositut Tagit: avokadoöljyjauhe, Kiina, tehdas, valmistajat, toimittaja, tuottaja, tukkumyynti, osta, hinta, irtotavarana, paras, myytävänä
