Luonnolliset lähteetarakidonihappoovat pääasiassa eläinten lisämunuaisia, maksaa, kalaöljyä ja munankeltuaista. ARA-pitoisuus eläinkudoksissa on kuitenkin hyvin alhainen, noin 2 prosenttia, ja siihen vaikuttavat helposti ympäristötekijät, kuten ilmasto ja alkuperä. ARA:ta löytyy myös joistakin sienistä ja mikrolevistä, ja ARA:n tuotanto mikrobifermentaatiolla on markkinoilla vallitseva menetelmä.
Mitä ARA tekee vauvoille?
Äidinmaidon luonnollisena komponenttina ARA on välttämätön vauvan neurologiselle ja fysiologiselle kehitykselle ja sillä on erityinen merkitys vauvan kasvulle ja kehitykselle sekä aivojen ja verkkokalvon täydelliselle toiminnalle. Sitä pidetään välttämättömänä ravintoaineena ihmisen varhaiselle kehitykselle.
Kuinka saada arakidonihappojauhetta?
Mortierella on runsaasti tuottava ARA-kanta, ja meren mikrolevät ovat myös hyviä monityydyttymättömien rasvahappojen tuottajia. ARA:n tuotannossa erotus- ja uuttotekniikka on yksi tuotteen laadun varmistamisen avaimista.
On olemassa viisi yleisesti käytettyä ARA-eristys- ja uuttotekniikkaa:
1. Uutto: Koska ARA:ta esiintyy öljyssä ei-polaaristen triglyseridien muodossa, ARA ja muut PUFA:t voidaan erottaa käyttämällä sopivaa ei-polaarista liuotinta.
2. Mortierella-öljyn superkriittinen CO-uutto: Tässä menetelmässä hyödynnetään superkriittisten nesteiden erittäin ainutlaatuisia fysikaalis-kemiallisia ominaisuuksia, kuten hyvää liukoisuutta lähellä nestettä ja kuljetusominaisuuksia lähellä kaasua, luonnonaineiden tehokkaiden komponenttien erottamiseen. CO:ta käytetään laajalti ylikriittinen nesteuuttoaine alhaisten kriittisten parametrien (7,37 MPa, 304,1 K) ansiosta, myrkytön ja vaaraton, edullinen ja helppo saatavuus.
3. Mikrobiöljyn korkean erotuskyvyn nestekromatografinen erotus ja puhdistus: Paremman erotusvaikutuksen saavuttamiseksi mikrobiöljystä saadut rasvahapot metyloitiin ensin ureakapselointimenetelmällä ja sitten erotettiin ja puhdistettiin käänteisfaasin korkean erotuskyvyn nestekromatografialla.
4. Mikrobiöljyn rikastaminen ureakapselointimenetelmällä.
5. Hopeaionikompleksin uutto- ja puhdistusmenetelmä.
HSF on johtava valmistajaArakidonihappojauhemikrobifermentaatiolla. Edistykselliseen teknologiaan tukeutuen HSF on varustettu nykyaikaisilla tuotantolaitteilla, seuraa tieteellisiä tuotantoprosesseja, tuottaa tiukasti kansainvälisten tuotantoteknisten standardien mukaisesti ja tarjoaa asiakkailleen korkealaatuista ja laadukasta ARA-jauhetta erinomaisella palvelulla.