PhytoSweet™ makeutusaineet

Toiminnallisia etuja sisältävät ravintopatukat ovat suositumpia kuin koskaan, ja ne laajenevat alkuperäiseen rooliinsa urheilusuorituksen apuvälineenä. Kasvava määrä kuluttajia etsii ravitsevia välipa

Sokeri ja terveys on aina ollut ihmisille kuuma huolenaihe. Viime vuosina kansanterveystietoisuuden jatkuvan parantamisen myötä yhä useammat ihmiset ovat ymmärtäneet lisättyjen sokerien (keinotekoises

Alluloosi (D-alluloosi) on harvinainen monosakkaridi ja fruktoosin stereoisomeeri, jota esiintyy luonnossa pieniä määriä ympäristössä. Alluloosalla on sakkaroosin maku, pehmeä ja herkkä makeus, joka e

Toiminnallisia elintarvikkeiden ainesosia on syntynyt vastauksena kysyntään

Juomat ovat suosittu ruokatuote. Tuotantoprosessien, pakkaamisen ja varastoinnin hallinnan vahvistamisen lisäksi tärkeä osa juomien turvallisuuden varmistamista on turvallisuuden takaaminen juomien ai

Kun selaamme supermarketteja, näemme usein sanan "aspartaami" tiettyjen juomien, karkkien ja muiden elintarvikkeiden ainesosaluettelossa sekä merkinnän "(sisältää fenyylialaniinia)." Useimmat ihmiset

Makeutusaineiden käyttö jäätelömarkkinoilla

Markkinatrendit ja kuluttajien havainnot Yhä useammat tuotekaavat alkavat käyttää alluloosia. Innova Market Insightsin tutkimuksen mukaan alluloosia sisältävien ruoka- ja juomatuotteiden vuosikasvu ol

HSF Biotech-Erythritol avaa uuden suuntauksen ruoansokerin vähentämiseen

Erytritolin tuotanto- ja uuttoteknologian jatkuvalla päivityksellä viime vuosina. Huomattava hinnanalennus tarjoaa perustan erytritolin monenlaisille sovelluksille. Erytritolia käytetään laajalti myös

Munkkihedelmä on monivuotinen Cucurbitaceae-munkkihedelmien viiniköynnös, jota tuotetaan pääasiassa Guilinissa, Guangxissa. Munkkihedelmillä on sama lääke- ja ruokalähde, ja sillä on korkea ravinto- j

Onko Stevia parempi kuin sokeri?