Mikä on L-arabinoosijauhe?
L-arabinoosijauhe on makeutusaine, joka on makeudeltaan hyvin samanlainen kuin sakkaroosi, noin puolet makeampi. Se ei tuota lämpöä ihmisen suolistossa ja sitä voidaan käyttää makeutusaineena sakkaroosin sijaan.
L-arabinoosi, joka tunnetaan myös nimellä aldoosi ja pektiini, on aldopentoosi. L-arabinoosia tuskin esiintyy luonnossa monosakkaridina, ja se yhdistetään yleensä muiden monosakkaridien ja heteropolysakkaridien kanssa. Se on biopolymeerien, kuten hemiselluloosan, pektiinin ja kumien, perusrakennusaine.
Tuotteen tunnistus
Tuotteen nimi | L-arabinoosijauhe |
Muut nimet | Pektiini sokeri, pektinaasi |
CAS-nro | 5328-37-0 |
EY-nro | 226-214-6 |
Molekyylikaava | C5H10O5 |
Molekyylimassa | 150,13 g/mol |
Ulkomuoto | Valkoinen tai lähes valkoinen kiteinen |
Haju | Ei hajua |
Makeus | Noin 50 prosenttia sakkaroosia makeutta |
Vesiliukoisuus | Liukenee vapaasti veteen; Liukenee osittain etanoliin 90 % . |
Sulamispiste | 152-165 astetta |
Kemiallinen rakenne |
|
L-arabinoosifunktiot
1. L-arabinoosi on uudenlainen toiminnallinen vähäkalorinen sokeri, joka voi estää kehon aineenvaihduntaa ja sakkaroosin imeytymistä.
2. Se voi hallita verensokerin ja rasvan kertymisen lisääntymistä ja lievittää useita sairauksia, kuten diabetes, liikalihavuus, sydän- ja verisuonitaudit ja niin edelleen.
3. Se voi edistää etanolin aineenvaihduntaa kehossa ja toimia krapulan ja maksan suojana.
4. Arabinoosi makeutusainejauhe estää ummetusta ja edistää bifidobakteerien kasvua.
5. Se voi myös muuttaa luurankolihaskuitujen ominaisuuksia.
Arabinoosijauheen sovellukset
1. Elintarvikekenttä: L-arabinoosia voidaan lisätä karkkiin, juomiin, jogurttiin, maitoteetä ja muihin tuotteisiin sakkaroosin sijaan. Se voi lievittää monia sakkaroosipitoisen ruokavalion aiheuttamia terveysongelmia.
2. Toiminnalliset tuotteet: Bulkkiarabinoosijauhetta voidaan lisätä sokerin vastaisiin tuotteisiin, kuten sokerin vastaisiin tabletteihin tai sokerin vastaisiin kapseleihin, sokerin vastaiseen teehen jne.
3. Maku- ja tuoksutuotteet: L-arabinoosi on ihanteellinen välituote makujen ja tuoksujen synteesiin, mikä tuottaa pehmeän, intensiivisen aromin.
4. Lääkeala:L-arabinoosijauheon tärkeä välituote farmaseuttisessa synteesissä, ja sitä voidaan käyttää myös farmaseuttisena täyteaineena ja täyteaineena.
Laatustandardi
Määritys | |
L-arabinoosi | Suurempi tai yhtä suuri kuin 99 prosenttia |
Kuivaushäviö | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,5 prosenttia |
Sulfaattituhka | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 prosenttia |
Erityinen kierto | plus 102.0~ plus 105,0 astetta |
Epäpuhtaudet | |
Raskasmetallit | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm |
Mikrobiologinen | |
Kokonaislautasmäärä | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1000 cfu/g |
Säilytysolosuhteet
Säilytetty puhtaassa, viileässä ja kuivassa paikassa, poissa voimakkaasta suorasta valosta
Säilyvyys
24 kuukautta
Paketti
25kg/pussi
Miksi valita HSF?
1. Teknologia-innovaatiot
HSF Biotech on sitoutunut kehittämään ravintolisiä ja toiminnallisia tuotteita, maksimoimaan ravintoresurssien käyttöä, parantamaan elintarvikkeiden laatua ja turvallisuutta sekä edistämään elintarvike- ja terveysteollisuuden kestävää kehitystä.
2. T&K-vahvuus
HSF Biotech vaatii teoriaa "Tiede ja teknologia muodostavat ensisijaisen tuotantovoiman"
HSF Biotech vaatii markkina- ja hyötysuuntautuneisuutta, kannattaa markkinointia,
tutkimus ja kehitys.
HSF Biotech on toteuttanut seitsemän kansallista ja maakunnallista tieteellistä ja
teknologiaprojekteja ja omistaa viisikymmentäkolme keksintöpatenttia.
3. Tieteellinen tutkimusyhteistyö
Suositut Tagit: l-arabinoosijauhe, Kiina, tehdas, valmistajat, toimittaja, tuottaja, tukkumyynti, osta, hinta, irtotavarana, paras, myytävänä
