Isomalto oligosakkaridijauhe

Isomalto-oligosakkaridijauhe(IMO) on yksi toiminnallisista oligosakkarideista, jotka voivat parantaa suoliston ympäristöä ja kehon terveyttä.

1. IMO:n kokoonpanot

Isomalto-oligosakkaridit ovat glukoosioligomeerejä, joissa on -D-(1,6)-sidoksia.

IMO on sekoitus sakkarideja.

Se sisältää monia sakkarideja, kuten glukoosia, maltoosia, isomaltoosia, maltotrioosia, isomaltotrioosia, panoosia, maltotetraoosia, isomaltotetraoosia jne.

Sen tärkeimmät komponentit ovat isomaltoosi, panoosi, isomaltotetraoosi ja korkeammat haarautuneet oligosakkaridit.

2. Molekyylikaava & CAS-numero

Kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet

1. Makeus

IMO-jauheen makeus on noin 40-50 prosenttia sakkaroosin makeudesta, ja makeus on pehmeää ja puhdasta.

2. Lämmön ja hapon kestävyys

IMO on erittäin vakaa lämmitys- ja/tai happoympäristössä.

3. Maillardin reaktio

IMO sisältää pelkistävän ryhmän sokerimolekyylin päässä, joka käy läpi Maillard-reaktion kuumennettaessa proteiinilla tai aminohapolla, mikä johtaa värinmuutokseen.

4. Viskositeettiominaisuudet

IMO-siirapin viskositeetti on alhainen ja samanlainen kuin sakkaroosiliuoksen, helppokäyttöinen lisättäessä ruokaan, kuten karkkiin/kakkuihin.

IMO:n jauhefunktiot

1. IMO säätelee ja parantaa suolistoflooraa

2. IMO säätelee kulhojen toimintoja

IMO voi parantaa iäkkäiden miesten ripulia, ei sivuvaikutuksia.

3. IMO:n kariesta aiheuttava toiminta

Hampaiden reikiintymisen patogeeniset bakteerit eivät helposti hyödynnä IMO:n sokerikomponenttia, ja sillä on vähäisen hampaiden reikiintymisen ominaisuuksia. Isomaltin panoosi estää hampaiden reikiintymistä aiheuttavia bakteereja.

4. Auttaa suoliston mineraalien imeytymistä

5. IMO on hyödyllinen diabeteksessa ja liikalihavuudessa

6. Paranna koskemattomuutta

Tuotantoprosessi

Sovellukset

Isomalto-oligosakkaridijauhekäytetään elintarvikkeiden ainesosina, kuten äidinmaidonkorvikkeissa, juomissa, makeisissa, meijerileivonnaisissa tuotteissa ja muilla aloilla.

Laatustandardi (IMO-900)

Säilyvyys

18 kuukautta

Paketti

25kg/pussi

Miksi valita HSF?

- Moderni tuotantokanta ja T&K-keskus

- Ammattitaitoinen T&K-henkilöstö

- 51000㎡ Tehdasalueet

- Kasvava nirso asiakkaan pyyntö

- Differentiaalinen tuote- ja markkinastrategia

- HSF Biotechin kestävä kehitys

Suositut Tagit: isomalto oligosakkaridijauhe, Kiina, tehdas, valmistajat, toimittaja, tuottaja, tukkumyynti, osta, hinta, irtotavarana, paras, myytävänä